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Temperagem de Chocolate Fácil e Limpa! – Dóris Ramos
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Tortas Clássicas e Contemporâneas de Confeitaria – Carole Crema (EduK)
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Tortas Salgadas Clássicas e Contemporâneas – Carole Crema (EduK)
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Treinamento Slice Cake: As Fatias do Momento – Harrison Costa
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